百花繚☆RUN
世界のまだ見た事のない綺麗な景色や、誰も経験したことのないRUNの世界を経験したくて、今世界中を走っています。

プロフィール

アスリートDr.K

Author:アスリートDr.K
名古屋のランニングチーム 
”百花繚☆RUN” 代表。

職業:医師

忙しい仕事の合間を縫ってランニングしています。
日本国内はもとより、ギリシャ、韓国、カナダ、アメリカ、南アフリカ、フィンランドなど世界各国のマラソン大会に参加しています。今後も世界中の大会に参加予定です。

記録
◎100kmベスト:8時間50分
◎フルマラソンベスト:3時間12分
◎ハーフマラソンベスト:1時間26分
◎24時完走ベスト:203キロ
◎スパルタスロン(246km):6回完走
◎さくら道国際ネイチャーラン(250km):6回完走
◎コムラッズマラソン(南アフリカ):1回完走
◎バッドウォーター(217km):1回完走
◎済州島200kmウルトラマラソン:1回完走
◎ゴビ砂漠250km7日間 完走
◎サハラ砂漠250km7日間 完走
◎アタカマ砂漠250km7日間 完走
◎アイスランド250km 7日間 完走
◎Coast to Kosciuszko(C2K)240km38時間 
 アジア人初完走(オーストラリア)
◎南極マラソン 完走(日本人1位)
◎ブラジル・ジャングルマラソン 253km
など、200km以上のウルトラマラソンに22回完走。

今年はナミビアのナミブ砂漠250kmに挑戦します。

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ピアットウーニコ
先日、岐阜に行った時に、お気に入りのイタリアン
”ピアット・ウーニコ”に行って来ました。

お店は幹線道路からやや奥まっているので分かりにくい場所にあります。

お店の見た目も、遠目には普通の一軒家です。
2012.4.13  (12)

でも良く見るとログハウス調の素敵なお店です。
2012.4.13  (10)

食器は北欧の物が多く、とってもオシャレです。
2012.4.13  (1)


ん、料理の味!?

もちろん何回も紹介している通り、まさしく”絶品”です。

自然の素材の美味しさを、あますとことなく伝えています。
しかもとっても手間暇かけて料理しています。

まずはサラダ。2012.4.13  (2)
いつものように、採れたて新鮮な、10種類以上の野菜が、写真のように山もりです。
チーズとスモークベーコンが乗っていますが、とっても美味しいです。

そうだ、僕もそろそろベーコン作ろうかな。

メインはアマゴのスモーク。骨も頭も尻尾も残さず頂きました。
それと新鮮な海老と採れたて瀬戸のタケノコをフキノトウの味噌で頂きました。
これも全く残さずに頂きました。
そしてフキノトウの天ぷら。
2012.4.13  (6)まさしく山の幸が満開です。


2012.4.13  (7)
パスタはナント!自然の山ワサビのパスタ。
ドライトマトのソースにマグロの切り身、上に乗っている緑色の葉っぱが、ワサビの葉っぱです。
ピリッとしますが、とっても美味しい。パスタに良く合います。

こんなに美味しい山の幸が採れるなら、山に住みたくなりますね。

パンはイカ墨を練り込んだパンです。それにチーズが塗ってあります。
2012.4.13  (4)


デザートはオレンジのアイスクリーム。いやジェラートに近いかな。
2012.4.13  (8)

もちろんコーヒーも付いてます。
2012.4.13  (9)


こんな素敵なお店が近くにあったら・・・、毎日通って太っちゃいますね。

今回も素晴らしい料理を、ごちそうさまでした。

ちなみにシェフもブログはこちらです。
http://piattounico.blog109.fc2.com/



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2012/05/01(火) 17:16:43 | まとめwoネタ速suru

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