百花繚☆RUN
世界のまだ見た事のない綺麗な景色や、誰も経験したことのないRUNの世界を経験したくて、今世界中を走っています。

プロフィール

アスリートDr.K

Author:アスリートDr.K
名古屋のランニングチーム 
”百花繚☆RUN” 代表。

職業:医師

忙しい仕事の合間を縫ってランニングしています。
日本国内はもとより、ギリシャ、韓国、カナダ、アメリカ、南アフリカ、フィンランドなど世界各国のマラソン大会に参加しています。今後も世界中の大会に参加予定です。

記録
◎100kmベスト:8時間50分
◎フルマラソンベスト:3時間12分
◎ハーフマラソンベスト:1時間26分
◎24時完走ベスト:203キロ
◎スパルタスロン(246km):6回完走
◎さくら道国際ネイチャーラン(250km):6回完走
◎コムラッズマラソン(南アフリカ):1回完走
◎バッドウォーター(217km):1回完走
◎済州島200kmウルトラマラソン:1回完走
◎ゴビ砂漠250km7日間 完走
◎サハラ砂漠250km7日間 完走
◎アタカマ砂漠250km7日間 完走
◎アイスランド250km 7日間 完走
◎Coast to Kosciuszko(C2K)240km38時間 
 アジア人初完走(オーストラリア)
◎南極マラソン 完走(日本人1位)
◎ブラジル・ジャングルマラソン 253km
など、200km以上のウルトラマラソンに22回完走。

今年はナミビアのナミブ砂漠250kmに挑戦します。

最新記事

最新コメント

カテゴリ

マラソン (525)
犬 (29)
美容 (6)
ダイエット (7)
花・植物 (185)
その他 (146)
グルメ (136)
ボディーケア (10)
アート (30)
自転車・バイク (0)
映画 (3)

リンク

このブログをリンクに追加する

アクセスカウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

検索フォーム

最新トラックバック

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
ネギのクリームパスタ
正直僕は、ネギがそれほど好きではない。

ネギはあくまで”薬味”程度に思ってます。

しかしこのパスタのネギは違います。

本当に美味しいので、是非作ってみてください。


今回は美味しそうなネギを見つけたので、これで作ります。
ちなみに材料は2人分です。

今回は上州ネギを使います。(普通の白ネギで十分です)
太くて甘みが強いネギで、火を通すとトロッとします。
2014 02 02 (1)


このネギを5mmほどの幅で輪切りにします。
2014 02 02 (2)


それを水で5分ほどさらし、臭みを抜きます。
2014 02 02 (3)

鍋またはフライパンにバターを35g入れてネギを入れます。
塩、コショウで味付けしたら、あまり触らないで、弱火で炒めます。

5~8分くらいで水分が出てきます。

そうしたら、とりがらスープを小さじ一杯と130mlの水を入れます。
すぐに生クリーム90mlも一緒に居れます。

後はたまにかきまわすくらいで、30分ほど弱火で煮詰めます。
2014 02 02 (5)


そこに茹でたパスタを入れます。
今回はフェトチーネを使いましたが、ペンネでも美味しいですよ。

軽く絡ませて、パスタの茹で汁で水分を調節します。

お皿に盛り付けて、黒コショウをかければ出来上がり。
2014 02 02 (6)


ネギの甘みと生クリームが凄く合います。

今回は豚のひれ肉を塩・コショウで焼いて、ゆずコショウとサラダ玉ねぎで頂きました。
2014 02 02 (4)
2014 02 02 (8)


何だか血液がサラサラになった気がします。

見栄えを良くするために、パプリカやトマトを添えると良いですね。

是非作ってみてね。





スポンサーサイト
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014/02/11(火) 16:42:29 | | [ 編集]
yu
美味しそうですね(⌒‐⌒)
一度作ってみます♪
ネギはどれくらい使われていますか?
2014/02/11(火) 18:43:15 | URL | [ 編集]
アスリートDr.K
>Vegaさん
とっても美味しいですよ。
是非ご賞味あれ。

分からない所はまた聞いてくださいね。

> いいですね~~(^ワ^)  やるやる~~!
> わたし ネギすきすき!  
2014/02/12(水) 01:02:46 | URL | [ 編集]
アスリートDr.K
>yuさん
今回は親指よりも一回り太いネギでしたが、それを1本です。
これで2人前。
普通の白ネギなら2本は必要です。

> 美味しそうですね(⌒‐⌒)
> 一度作ってみます♪
> ネギはどれくらい使われていますか?
2014/02/12(水) 01:04:34 | URL | [ 編集]
Vega
ネギパスタ、 いけるいける~~!!

ちなみに、私は冷蔵庫のありあわせで、マーガリンとコーヒーのフレッシュ5個を使って作っみましたが、美味しかった~~💛

バターや下仁田ネギを使ったらまたまた香ばしいでしょうね☆
いつもスーパーで下仁田ネギ見るたびに鍋料理くらいしか思い当たらす買えずのいたのでとっても参考になりました(*^-°)v オッケェー♪
2014/02/14(金) 13:14:52 | URL | [ 編集]
アスリートDr.K
>Vegaさん
マーガリンとコーヒーフレッシュで代用。流石です。
でも思っていたより美味しいでしょ(^^)。
是非今度は美味しいおネギでね。


> ネギパスタ、 いけるいける~~!!
>
> ちなみに、私は冷蔵庫のありあわせで、マーガリンとコーヒーのフレッシュ5個を使って作っみましたが、美味しかった~~💛
>
> バターや下仁田ネギを使ったらまたまた香ばしいでしょうね☆
> いつもスーパーで下仁田ネギ見るたびに鍋料理くらいしか思い当たらす買えずのいたのでとっても参考になりました(*^-°)v オッケェー♪
2014/02/15(土) 00:21:56 | URL | [ 編集]
Vega
そう! 思っていたよりおいしい☆
”うん、いい~っ!”なんていいながら感動して食べてました!
今度はバターと美味しいネギを使って作ってみますo(^-^)o ワクワク
そしてソースも煮込んでみます!(フレッシュでは無理だった)

豚肉とかなにか入れてもいいでしょうね!
2014/02/15(土) 08:23:53 | URL | [ 編集]










管理者にだけ表示を許可する


トラックバックURL:

copyright 2005-2007 百花繚☆RUN all rights reserved. powered by FC2ブログ.
成功するダイエット方法
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。